ショウガの効果

夏の食欲がないときに食欲を高めてくれる食べ物の１つにショウガがあります。ショウガの中には「ジンゲロン」という辛味成分がたくさん含まれているのですが、その成分は血栓を予防したり悪玉コレステロールを下げてくれるなど、血液の流れをよくする働きがあります。その他にも殺菌作用や解毒作用もあるので、かなり体に刺激が強い食品です。食べすぎはあまり良くないかもしれないので、体調に合わせて取り入れるよう、量を調整しないといけないですね。特に「痔」の人や、充血性の「目の病気」がある人、「おでき」のできやすい人は、食べ過ぎに注意したほうが良さそうです。





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